?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мы вернулись домой и в очередной раз встала проблема нехватки времени. У меня в принципе с тайм менеджементом не очень, но сейчас чего-то совсем плохо.  Пытаясь отптимизировать время которое уходит на приготовление еды, задумалась о покупке мультиварки или crockpot slowcooker чего-то подобного с функцией включаться по таймеру и готовить заранее заложенные в нее продукты. Да у меня даже рисоварки нет Когда-то в русаме этот вопрос обсуждали и я там роюсь по тегам, но пока безуспешно. Может вы чего посоветуете из личного опыта? Чем вы обеды-ужины готовите? Вариант не готовлю вообще или готовит муж не предлагать:)))

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
kitobow
Jan. 18th, 2013 12:36 am (UTC)
У нас есть слоукукер. Какой-то совсем простой. Мы его любим. Утром положил кусок мяса. Забыл о нём. Вечером пришёл и "ага!"

Ещё были прецеденты: сварить много риса, убрать в холодильник, есть медленно и печально, зажаривая их с разными соусами.

Ещё у нас есть отличный кухонный гаджет quesadilla maker. Это штука для быстрого пригтовления мексиканских лепёшек с каким угодно наполнителем. Когда дети смотрят на родителей большими грустными глазами и хотят есть "прямо сейчас", то на помощь приходит этот самый quesadilla maker (-гуглим слово).

Ага. Ещё у нас имеется griddle. Штука для блинов, бекона и гамбургеров. Я даже не знаю, как это описать. Большая сковородка на ножках, на которой можно одновременно зажарить 6 гамбургеров и булочки к ним.
studenetc
Jan. 18th, 2013 12:53 am (UTC)
Sloucooker
обязательно. Еще можно ротисари. Тушку куриную насадилна ее 3 рога и она там крутися до автоматической остановки.
(no subject) - sun_goddes - Jan. 20th, 2013 01:29 am (UTC) - Expand
parmezansha
Jan. 18th, 2013 12:59 am (UTC)
слоукукером готовлю, ага. Всякие ростбифы в нем. гречневую кашу, и даже рататуй как-то делали. Правда, таймер я так и не смогла освоить, у меня с нажимаением кнопок очень плохо дело обстоит, я только сразу умею ставить.
И гриддл у меня тоже есть, зимой на нем сразу много цуккини или гамбургеров делаем.
Еще есть electric skillet, я на нем многостаночные вещи делаю, типа одновременно жарить кукурузу и куриное рагу, чтобы в финале их радостно воссоединить в тарелках.
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 01:32 am (UTC)
Электрическая сковородка - вещь, я на нее недавно в гостях посмотрела в действии. Впечатлилась, но, опять таки она не автономная ни разу - то есть нельзя нажать на кнопку и уйти.
kessil
Jan. 18th, 2013 01:01 am (UTC)
А я все готовлю за 2 минуты, у меня очень все упрощено, но не в ущерб вкусу. Слоукером не пользуюсь, я люблю все контролировать сама.

У мебя телек есть на кухне? какого типа еду ты готовишь?
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 01:38 am (UTC)
У меня кухня совмещена я гостинной и мне телек видно, когда я готовлю (только там постоянно мультики показывают :)
Еду готовлю обычно "мужскую, 2 килограмма" но с уклоном в здоровую пищу - если рис, то коричневый, картошка только когда много американцев собирается. Овощи на пару, рыба, мяско разное, quinoa. Супчики иногда, но совсем редко.
(no subject) - kessil - Jan. 20th, 2013 01:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - sun_goddes - Jan. 20th, 2013 02:02 am (UTC) - Expand
elka_palka
Jan. 18th, 2013 01:08 am (UTC)
я вот сколько пыталась всякие умные штуки покупать, так потом они у меня и стоят. всяческие миксеры, блендеры, панинницы, вафельницы. не прижилось.
в гостях пробовала из мультиварки мне не понравилось.
поэтому готовлю по старинке. часто готовлю что-нибудь попроще или полуфабрикаты покупаю.
мои все равно не ценят пляски вокруг плиты, для них чего-нибудь зажевать главное. поэтому особо не заморачиваюсь.
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 01:51 am (UTC)
Я как раз к мультиварке склоняюсь пока что. Невкусно, говоришь, хм... Вроде столько разных рецептов к ней есть, может тебе неудачный попался.
Муж нам на новый год прикупил NutriBullet, так мы теперь каждый день делаем разные smoothies - только в этом виде можно в детей запихнуть шпинат и сельдерей.
(no subject) - elka_palka - Jan. 20th, 2013 04:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - sun_goddes - Jan. 20th, 2013 09:59 pm (UTC) - Expand
k_yudashkin
Jan. 18th, 2013 01:31 am (UTC)
Из гаджетов Slowcooker есть пользуюсь часто, бульоны, жаркое, супы...
На завтрак пеку яичные запеканки или яичные маффины, удобно на работу взять или как быстрый завтрак, ну и диетично что уж. Суп есть всегда. Куриная грудь почти всегда замаринованная в холодильнике есть, отбил , пожарил и готово. Иногда полуфабрикаты тоже использую, типа положил в духовку и ужин готов. Как-то так...
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 03:32 am (UTC)
Угу, слоукукер. Записала, спасиб! :)
miss_ambassador
Jan. 18th, 2013 01:41 am (UTC)
Пароварка. Мясо, курица, рыба + овощи (свежие или замороженные) + рис - включил и забыл. Если не солить-перчить, то совсем диетическая еда.

Дети, конечно, это не едят, так что для них у меня всегда беспроигрышные варианты - тако, паста ну или просто взять все (мясо, овощи), запихнуть в фарфоровую штуку под крышку и в духовку.

Мои тоже не ценят усилия, так что готовлю самое простое. Мне, лентяйке, даже удобно.
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 03:34 am (UTC)
Пароварка какая, Мариш? Трехэтажная? типа такой? http://www.walmart.com/ip/Deni-3-Tier-Food-Steamer-White/9222982
(no subject) - miss_ambassador - Jan. 20th, 2013 04:32 am (UTC) - Expand
pupkina
Jan. 18th, 2013 02:52 am (UTC)
у меня самый-самый простенький, даже без таймера. С двумя режимами температуры (low-high) и тремя что ли , временами - 4, 6 и 8 часов.

Я в нем в основном готовлю еду мужскую, 10 кг. - слоями капуста-рис-фарш-морква. Типа ленивых голубцов. В последнее время нижний слой стал пригорать, грешу что пришел каюк. Новый не хочу покупать - я боюсь его на ночь оставлять, как-то стремно. Ну и днем, когда меня нет дома я тоже эл.приборы боюсь оставлять одни. Мало ли что.
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 03:35 am (UTC)
Таки слоукукер, судя по всему. Или таки крокпот у тебя?
(no subject) - pupkina - Jan. 20th, 2013 02:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sun_goddes - Jan. 20th, 2013 09:32 pm (UTC) - Expand
lala_nelala
Jan. 18th, 2013 03:58 am (UTC)
У меня есть крак пат. Я периодами, то все подряд в нем готовлю, то не открываю. Удобно. Ну и купи попробуй. Не понравится - сдашь.

Я тут на днях тостер сдала... После полугода использования...</p>

Я только мыть это корыто не люблю от слоукукера.

sun_goddes
Jan. 20th, 2013 03:36 am (UTC)
корыто в посудомойку не влезает?
(no subject) - lala_nelala - Jan. 20th, 2013 05:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - sun_goddes - Jan. 20th, 2013 09:35 pm (UTC) - Expand
lana_roxolana
Jan. 18th, 2013 03:49 pm (UTC)
Тоже хочу послушать. Дети младшие подросли, появилась надежда их приучить таки к серьезной взрослой еде (не только макароны-каши), подумываю про сей девайс.
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 03:37 am (UTC)
Присоединяйся к поиску и выбору! :)
sunnychmok
Jan. 20th, 2013 12:08 am (UTC)
Оль, я все в духовке готовлю. Таймер выставляю если нужно уйти, ухожу. Вкусно.
sun_goddes
Jan. 20th, 2013 01:25 am (UTC)
Ну ты, Мариш, вообще гений в кулинарии! В том, что у тебя получается вкусно сомнений вообще никаких нет. Ты и на костре смогла бы кулинарный изыск наваять:) У меня есть таймер у плиты, но он не отключает духовку, так что сижу как пришитая.
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

Owl Eye
sun_goddes
Оливка Врунгель

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com